Condito – The Green Line

Condito – The Green Line

  • Follow
αρχική  |  ,   |  Ψητά κολοκυθάκια σαν τηγανητά με σάλτσα δυόσμου

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ψητά κολοκυθάκια σαν τηγανητά με σάλτσα δυόσμου

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10’

ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20’

Υλικά για 4 άτομα:

Για τη σάλτσα δυόσμου:

1 κούπα φύλλα δυόσμου
4 κ.σ. Condito Vegan Mayo Sauce
2 κ.σ. φυτικό ρόφημα αμυγδάλου
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι

Για τα κολοκυθάκια:

1ο μείγμα:

2 μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα σε μπαστουνάκια
2 κούπες αλεύρι

2ο μείγμα:

2 κ.σ. Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. κρύο νερό

3ο μείγμα:

1 κούπα Condito pizza mix cheese
1 κούπα χοντροτριμμένη γαλέτα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πάπρικα

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα δυόσμου. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα αλέθουμε μέχρι να έχουμε μια ωραία δεμένη σάλτσα.

Έπειτα, ετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Προετοιμάζουμε το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε με μια λαδόκολλα. Θα χρησιμοποιήσουμε τρία μπωλάκια για να πανάρουμε τα κολοκυθάκια.

Στο πρώτο μπωλ, βάζουμε το αλεύρι, ενώ στο δεύτερο μπωλ, βάζουμε τη Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line, τη μουστάρδα, το νερό και ανακατεύουμε. Στο τρίτο μπωλ, βάζουμε το μείγμα των τυριών, τη γαλέτα, αλάτι και πάπρικα και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε τα τρία μπωλ στη σειρά και περνάμε τα κολοκυθάκια πρώτα από το αλεύρι, μετά από το μείγμα με τη Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line και τέλος, από το μείγμα της φρυγανιάς.

Στη συνέχεια, βάζουμε τα κολοκυθάκια στο ταψί με τρόπο που να μην ακουμπάνε μεταξύ τους και τα ψήνουμε για 20′ περίπου ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, χρυσό χρώμα. Εναλλακτικά, μπορούμε να τα τηγανίσουμε.

Σερβίρουμε τα κολοκυθάκια με τη σάλτσα δυόσμου στο πλάι.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

mayo-vegan

MAYO VEGAN SAUCE

Δοκιμάστε τις συνταγές μας

Slide Grilled cheese σάντουιτς με Mayo Slide Vegan Carrot Hot Dog Slide Vegan cheese burger με sauce ψητής πιπεριάς Slide Vegan τοστ με κρέμα λιαστής ντομάτας Slide Πατατοσαλάτα με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Σαλάτα ζυμαρικών με σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κους κους, μυρωδικά και σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κυδώνια ψητά Slide Σαλάτα με λάχανο, καρότο και καρύδια Slide Σάντουιτς με ψητές πιπεριές και Sauce βασιλικού Slide Σοκολατένιο κέικ με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Τορτίγιες με ψητά μανιτάρια και Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Ψητή γλυκοπατάτα και κολοκύθα με σάλτσα βασιλικού Slide Ψητό κουνουπίδι με sauce κόκκινης πιπεριάς