Condito – The Green Line

Condito – The Green Line

  • Follow
αρχική  |  ,   |  Vegan Carrot Hot Dog

ΣΥΝΤΑΓΗ

Vegan Carrot Hot Dog

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 5’

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 60’

Υλικά για τέσσερα σάντουιτς:

8 καρότα σχετικά μεσαίου μεγέθους σαν λουκάνικα
200 γρ. ζεστός ζωμός λαχανικών
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
2 κ.σ ξύδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γ maple syrup
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

Για το σερβίρισμα:

4 ψωμάκια για hot dog
Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line
Ψιλοκομμένο μαρούλι
Ντοματίνια σε φέτες
Αβοκάντο σε φέτες

Εκτέλεση:

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τα καρότα. Θα τα βράσουμε για λίγο και μετά θα τα ψήσουμε στο φούρνο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα, στους 180°C. Μετά, καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε σε βραστό νερό, για 10′.

2. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ταψάκι 20×26 (μέγεθος που να χωράει ακριβώς τα καρότα μας), για να ψήσουμε τα καρότα. Βάζουμε στο ταψάκι το ζωμό λαχανικών, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι, το maple syrup, το σκόρδο, την πάπρικα και ανακατεύουμε καλά. Μόλις βράσουμε τα καρότα, τα μεταφέρουμε στο σκεύος με τη μαρινάδα που ετοιμάσαμε. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 20′. Στη συνέχεια, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμη 10′, μέχρι να καρότα να ψηθούν καλά.

3. Κόβουμε στη μέση τα ψωμάκια και τα περνάμε από ζεστό φούρνο. Απλώνουμε τη Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line, βάζουμε τα καρότα, το αβοκάντο, το μαρούλι, τα ντοματίνια και σερβίρουμε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

mayo-vegan

MAYO VEGAN SAUCE

Δοκιμάστε τις συνταγές μας

Slide Grilled cheese σάντουιτς με Mayo Slide Vegan Carrot Hot Dog Slide Vegan cheese burger με sauce ψητής πιπεριάς Slide Vegan τοστ με κρέμα λιαστής ντομάτας Slide Πατατοσαλάτα με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Σαλάτα ζυμαρικών με σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κους κους, μυρωδικά και σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κυδώνια ψητά Slide Σαλάτα με λάχανο, καρότο και καρύδια Slide Σάντουιτς με ψητές πιπεριές και Sauce βασιλικού Slide Σοκολατένιο κέικ με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Τορτίγιες με ψητά μανιτάρια και Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Ψητή γλυκοπατάτα και κολοκύθα με σάλτσα βασιλικού Slide Ψητό κουνουπίδι με sauce κόκκινης πιπεριάς