Condito – The Green Line

Condito – The Green Line

  • Follow
αρχική  |  ,   |  Jacket Potatoes με Mayo Vegan Sauce, τόφου και λαχανικά

ΣΥΝΤΑΓΗ

Jacket Potatoes με Mayo Vegan Sauce, τόφου και λαχανικά

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 30′

ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 1 ώρα και 20′

Υλικά για 2 μερίδες:

4 πατάτες μέτριου μεγέθους

160 γρ. Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line της επιλογής σας

1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

200 γρ. vegan τυρί, τριμμένο

150 γρ. τόφου καπνιστό, κομμένο σε κύβους

150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο για το ταψί

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε καλά τις πατάτες με το πράσινο μέρος από το σφουγγαράκι κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 60 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να μαλακώσουν στο εσωτερικό τους. Τις αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορούμε να τις δουλέψουμε.

Κόβουμε το επάνω μέρος και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι. Με ένα κουτάλι, “κουφαίνουμε” το εσωτερικό αφήνοντας ένα περίβλημα με πάχος περίπου 1 εκ. Βάζουμε την ψίχα της πατάτας σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το τόφου, τα ντοματίνια, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη Mayo Vegan Sauce που επιλέξαμε κι ανακατεύουμε. Τέλος, γεμίζουμε τις πατάτες με το μείγμα και προσθέτουμε λίγο τριμμένο τυρί από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15-20 λεπτά.

 

Συνταγή από Cool Artisan

Δείτε επίσης: https://coolartisan.gr/?recipe-post=vegan-jacket-potatoes

ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΟΙ MAYO VEGAN SAUCES ΤΗΣ CONDITO THE GREEN LINE

Δοκιμάστε τις συνταγές μας

Slide Grilled cheese σάντουιτς με Mayo Slide Vegan Carrot Hot Dog Slide Vegan cheese burger με sauce ψητής πιπεριάς Slide Vegan τοστ με κρέμα λιαστής ντομάτας Slide Πατατοσαλάτα με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Σαλάτα ζυμαρικών με σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κους κους, μυρωδικά και σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κυδώνια ψητά Slide Σαλάτα με λάχανο, καρότο και καρύδια Slide Σάντουιτς με ψητές πιπεριές και Sauce βασιλικού Slide Σοκολατένιο κέικ με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Τορτίγιες με ψητά μανιτάρια και Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Ψητή γλυκοπατάτα και κολοκύθα με σάλτσα βασιλικού Slide Ψητό κουνουπίδι με sauce κόκκινης πιπεριάς