Condito – The Green Line

Condito – The Green Line

  • Follow
αρχική  |  ,   |  Σάντουιτς με κεφτεδάκια οσπρίων και Mayo Vegan Sauce με sweet chili

ΣΥΝΤΑΓΗ

Σάντουιτς με κεφτεδάκια οσπρίων και Mayo Vegan Sauce με sweet chili

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10’

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 20’

Υλικά για δύο σάντουιτς: 

200 γρ. όσπρια (βρασμένα)
2 κ.σ. λιναρόσπορο
4 κ.σ. βραστό νερό
4 κ.σ. βρώμη
1 ντομάτα τριμμένη
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κ.σ. σόγια
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
λίγο κύμινο
φρέσκα μυρωδικά, ψιλοκομμένα

Για τη Mayo Vegan Sauce με sweet chili:

4 κ.σ. Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line
2 κ.σ. sweet chili sauce

Για το σερβίρισμα:

4 μπαγκέτες κομμένες στη μέση και φρυγανισμένες
ντομάτα σε φέτες
πράσινη σαλάτα

Εκτέλεση:

Aρχικά, ετοιμάζουμε τη Mayo Vegan Sauce με sweet chili. Σ’ ένα μπωλ, ανακατεύουμε την sweet chili sauce με τη Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.

Στη συνέχεια, θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπωλ, για να ζυμώσουμε τα κεφτεδάκια. Βάζουμε τα όσπρια στο μπωλ και μ’ ένα πιρούνι τα πατάμε, για να γίνουν πουρές.

Προσθέτουμε το λιναρόσπορο στο βραστό νερό και τον αφήνουμε να φουσκώσει. Στο μπωλ με τα όσπρια, βάζουμε το λιναρόσπορο, τη βρώμη, τη ντομάτα, τη σόγια, το ξύδι, την ρίγανη, την πάπρικα, το κύμινο, τα φρέσκα μυρωδικά και τα ζυμώνουμε καλά. Θα πρέπει να έχουμε ένα σχετικά ρευστό μείγμα.

Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη βρώμη αν χρειαστεί. Κατόπιν, πλάθουμε τα κεφτεδάκια.

Ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο για 15′ περίπου ή μέχρι να ψηθούν καλά.

Όταν τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα, μπορούμε να τα σερβίρουμε. Απλώνουμε τη Mayo Vegan Sauce με sweet chili στη μπαγκέτα, βάζουμε τη ντομάτα, την πράσινη σαλάτα και τα κεφτεδάκια. Επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες μπαγκέτες και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

mayo-vegan

MAYO VEGAN SAUCE

Δοκιμάστε τις συνταγές μας

Slide Grilled cheese σάντουιτς με Mayo Slide Vegan Carrot Hot Dog Slide Vegan cheese burger με sauce ψητής πιπεριάς Slide Vegan τοστ με κρέμα λιαστής ντομάτας Slide Πατατοσαλάτα με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Σαλάτα ζυμαρικών με σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κους κους, μυρωδικά και σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κυδώνια ψητά Slide Σαλάτα με λάχανο, καρότο και καρύδια Slide Σάντουιτς με ψητές πιπεριές και Sauce βασιλικού Slide Σοκολατένιο κέικ με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Τορτίγιες με ψητά μανιτάρια και Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Ψητή γλυκοπατάτα και κολοκύθα με σάλτσα βασιλικού Slide Ψητό κουνουπίδι με sauce κόκκινης πιπεριάς