Condito – The Green Line

Condito – The Green Line

  • Follow
αρχική  |  ,   |  Υγιεινό Vegan Mac & Cheese με μανιτάρια

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υγιεινό Vegan Mac & Cheese με μανιτάρια

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10’

 

ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10’

Υλικά για 6 άτομα:

 

200 γρ. Vegan Mixed Style τριμμένο της Condito The Green Line

200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

50 ml λάδι

Αλάτι και πιπέρι

Φρέσκα μυρωδικά, ψιλοκομμένα

50 ml λάδι

50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

700 ml φυτικό ρόφημα αμυγδάλου

500 γρ. κοχυλάκια ή άλλα ζυμαρικά

Εκτέλεση:

Θα χρησιμοποιήσουμε δύο σκεύη: Ένα για τα ζυμαρικά κι ένα για την κρέμα μανιταριών.

Στο ένα σκεύος ετοιμάζουμε τα μανιτάρια.

Βάζουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο, το λάδι, αλάτι και πιπέρι και το ψήνουμε σε μέτριας έντασης φωτιά, μέχρι τα μανιτάρια να ψηθούν καλά.

Παράλληλα, βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, προσθέτουμε τα μυρωδικά και τα αδειάζουμε σε ένα άλλο σκεύος. Θα χρησιμοποιήσουμε το ίδιο σκεύος για να ετοιμάσουμε την κρέμα. Βάζουμε το αλεύρι, το λάδι και το αφήνουμε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε το φυτικό ρόφημα αμυγδάλου και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ωραία δεμένη σάλτσα. Προσθέτουμε το Vegan Mixed Style τριμμένο, τα μανιτάρια και ανακατεύουμε.

Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με την κρέμα μανιταριών.

Σερβίρουμε αμέσως.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

MIXED-STYLE-RETAIL_condito_the_green_line_vegan

MIXED STYLE - GOUDA, CHEDDAR & MOZARELLA FLAVOUR

Δοκιμάστε τις συνταγές μας

Slide Grilled cheese σάντουιτς με Mayo Slide Vegan Carrot Hot Dog Slide Vegan cheese burger με sauce ψητής πιπεριάς Slide Vegan τοστ με κρέμα λιαστής ντομάτας Slide Πατατοσαλάτα με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Σαλάτα ζυμαρικών με σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κους κους, μυρωδικά και σάλτσα λιαστής ντομάτας Slide Σαλάτα με κυδώνια ψητά Slide Σαλάτα με λάχανο, καρότο και καρύδια Slide Σάντουιτς με ψητές πιπεριές και Sauce βασιλικού Slide Σοκολατένιο κέικ με Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Τορτίγιες με ψητά μανιτάρια και Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line Slide Ψητή γλυκοπατάτα και κολοκύθα με σάλτσα βασιλικού Slide Ψητό κουνουπίδι με sauce κόκκινης πιπεριάς