Υλικά για 4 άτομα:

Για την σαλάτα με παντζάρια:

1 συσκευασία Mayo Vegan Sauce της Condito The Green Line (280 γρ.)

1 κ.σ. ξύδι

1 σκελίδα σκόρδο

100 γρ. καρύδια καβουρντισμένα

400 γρ. παντζάρια βρασμένα, σε κύβους

Αλάτι

Για το σερβίρισμα:

Ψιλοκομμένα μυρωδικά

Φρυγανισμένο ψωμί

Εκτέλεση:

Αρχικά, θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπωλ για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα.

Προσθέτουμε τη Mayo Vegan Sauce, το ξύδι, το σκόρδο, τα καρύδια και τα παντζάρια.

Ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Τέλος, σερβίρουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και φρυγανισμένο ψωμί.

Καλή σας όρεξη!